Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, lewat handphone misalnya.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern tetapi sesuai bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup Selain itu proses penggorengannya pun tidak lama seperti saat memasak dendeng. Empal (beef) gentong (clay pot) is originated from Cirebon. A serving of empal gentong consists of intestines, tripe, and sliced beef. The appearance is quite similar to the curry. Kamu bisa membuat Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup memakai 31 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup

  1. Bunda butuh 500 gr daging kambing atau sapi (saya daging sapi),campur jeroannya babat-paru sapi.
  2. Anda butuh 500 ml Santan kekentalan sedang.
  3. Siapkan 1 liter air untuk merebus daging.
  4. Sediakan Bumbu Halus :.
  5. Sediakan 6 siung bawang merah.
  6. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
  8. Bunda butuh 2 ruas jari jahe.
  9. Siapkan 3 ruas jari kunyit.
  10. Kamu butuh 1 barang serai ambil putihnya.
  11. Sediakan 1 sdt ketumbar,sangrai.
  12. Anda butuh 1 sdt merica butiran.
  13. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  14. Siapkan 3 sdm minyak barco untuk menumis.
  15. Sediakan Bumbu lainnya :.
  16. Siapkan 5 butir cengkeh.
  17. Kamu butuh 1 barang kayu manis.
  18. Siapkan 3 buah kapulaga.
  19. Sediakan 2 buah kembang lawang.
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut.
  21. Siapkan 5 lembar daun salam.
  22. Bunda butuh 3 ruas jari lengkuas, geprek.
  23. Kamu butuh Sedikit gula diabetasol.
  24. Sediakan 1 sdm garam.
  25. Siapkan Sedikit air asam jawa.
  26. Siapkan Pelengkap:.
  27. Sediakan Sedikit daun kucai,rajah kasar untuk taburan.
  28. Kamu butuh Sedikit daun bawang, rajah halus.
  29. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
  30. Anda butuh Cabal bubuk/rawit yg ditumbuk kasar.
  31. Anda butuh Urusan jeruk nipis.

Cara buat Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup

  1. Siapkan daging yg sudah di Uci ber sih, potong2 ukuran 2x2 cm. Sisihkan.
  2. Siapkan panci yg aman digunakan untuk memasak empal. Panaskan 1 sdm minyak. Tumis daging sambil diaduk2 hingga kecoklatan. Jika minyak terkadang kurang tambahkan lagi 2 sdm..
  3. Masukkan bumbu halus, Tumis hingga harum dan matang..
  4. Tambahkan rempah 2, daun dan semua bumbu lainnya. Tumis hingga bumbu rempah layu..
  5. Tuang sekitar 500 ml, masak daging dan jeroan sampai jadi empuk dan matang. Jika masih alot tambahkan kembali dan sisa air. Masak kembali hingga daging menjadi empuk.
  6. Usahakan kuah di panci tetap 500 ml. Jika kuah kurang tambahkan kembali air..
  7. Masukkan santan, gula, garam dan air asam jawa..
  8. Rebus dgn api sedang sambil diafuk2 hingga kuah Santan mendidih dan harum. Usahakan Santan jangan sampai pecah..
  9. Koreksi rasa..
  10. Tamburi dengan daun bawang..
  11. Sajikan empal gentong. Tamburi dengan irisan daun kucai, bawang merah goreng dan daun bawang. Kucuri dengan perasaan air jeruk nipis.. aaah.. enaaak..😘.

Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup - Mudah sekali kan buat Empal Gentong Ketofy Special #ketopad_cp_anekasoup ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru