Empal Gentong - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilakukan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan gampang, melewati handphone contohnya.Kau bebas menetapkan masakan apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi masakan modern melainkan cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Kamu bisa membuat Empal Gentong menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Sediakan 1 kg Daging sapi.
  2. Bunda butuh 250 ml santan.
  3. Siapkan 2 lt air.
  4. Kamu butuh 2 batang sereh.
  5. Siapkan 2 buah angkak.
  6. Siapkan 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 btg kayu manis.
  8. Sediakan 4 buah cengkeh.
  9. Sediakan 2 blok kaldu sapi.
  10. Siapkan secukupnya gula.
  11. Anda butuh secukupnya garam.
  12. Siapkan Bumbu Halus :.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 5 buah kemiri.
  16. Siapkan 1 sdt Jinten, sangrai.
  17. Anda butuh 1 ruas kunyit, sangrai.
  18. Sediakan 1 sdt lada butiran, sangrai.
  19. Anda butuh 1 ruas jahe, sangrai.
  20. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  21. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  22. Sediakan 1 ikat Kucai.
  23. Bunda butuh secukupnya Bawang Goreng.
  24. Sediakan 1 batang Daun bawang.
  25. Sediakan secukupnya Lontong.

Cara buat Empal Gentong

  1. Rebus daging kemudian potong dadu..
  2. Haluskan semua bumbu termasuk bumbu yang di sangrai lalu tumis.
  3. Rebus air dan masukkan potongan daging beserta bumbu yg sudah di tumis.
  4. Masukkan santan, kaldu blok, gula, garam, dan kucai.
  5. Jika sudah matang angkat sajikan dgn lontong taburan bawang goreng dan daun bawang.

Empal Gentong - Mudah sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru