Empal Gentong - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan mudah, melalui handphone contohnya.Kamu bebas mempertimbangkan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak opsi kuliner modern melainkan layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Empal Gentong Nikmati momen indah bersama orang terdekat di empal gentong Krucuk. Empal gentong is a spicy Indonesian curry-like beef soup originating in Cirebon, West Java. It is similar to gulai that is usually cooked with firewood in a gentong stove Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Foodies, yang berasal dari Jawa Barat pasti sudah tidak asing lagi dengan Empal Gentong. Anda bisa membuat Empal Gentong memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Empal Gentong

  1. Kamu butuh Bumbu Halus.
  2. Sediakan 40 gr Akar Jahe.
  3. Siapkan 60 gr Bawang Merah.
  4. Siapkan 40 gr Bawang Putih.
  5. Kamu butuh 5 gr Cabai Merah Keriting.
  6. Sediakan 2 gr Terasi Udang.
  7. Bunda butuh 20 gr Biji Kemiri.
  8. Sediakan 50 gr Akar Kunyit Kuning.
  9. Anda butuh 200 ml Air untuk Memblender.
  10. Siapkan Isian :.
  11. Kamu butuh 300 gr Daging Sapi Potong Dadu.
  12. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk Purut.
  13. Bunda butuh 150 gr Kikil Sapi Iris.
  14. Kamu butuh 700 ml Air.
  15. Sediakan 5 gr Daun Bawang Merah Iris.
  16. Siapkan 5 gr Daun Kucai Iris.
  17. Sediakan 5 butir Telur Ayam Rebus.
  18. Bunda butuh 10 gr Garam.
  19. Sediakan 10 gr Gula Pasir.
  20. Siapkan 15 gr Penyedap Rasa.
  21. Sediakan 150 ml Santan Kelapa Kental.

Langkah-langkah membuat Empal Gentong

  1. Blender semua bahan bumbu sampai halus.
  2. Panaskan Minyak Goreng untuk menumis tumis Serai dan Daun Jeruk Purut sampai harum masukkan Bumbu Halus hingga harum.
  3. Tambahkan Air Dan Masukkan Daging Sapi Dadu,Kikil sapi,Dan Daun Bawang Iris.
  4. Bumbui dengan Garam,Gula Pasir,dan Penyedap Rasa.
  5. Masukkan Santan Kental Dan Masukkan telur ayam Rebus bila kuah sudah Mendidih angkat lalu taburi dengan potongan Daun Kucai selamat menikmati.

Empal Gentong - Mudah sekali bukan buat Empal Gentong ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru