Empal gentong cirebon - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dijalankan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau peroleh dengan mudah, lewat handphone seumpama.Kamu bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak alternatif kuliner modern tetapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Empal gentong cirebon Untuk empal gentong Cirebon yang dikenal dengan sebutan Empal Gentong Ibu Darma ini berlokasi di Jalan Diponegoro, Cirebon. Bisa dibilang, empal gentong yang satu ini adalah empal gentong. Empal gentong merupakan kuliner khas Cirebon. Kuahnya berwarna kekuningan serta menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Anda bisa memasak Empal gentong cirebon memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Empal gentong cirebon

  1. Sediakan 500 g daging sapi bs di campur jeroan jika suka.
  2. Anda butuh 500 ml santan dr 1/2 butir kelapa.
  3. Siapkan 2 buah pekak.
  4. Sediakan 4 buah cengkeh.
  5. Siapkan 2 buah kapulaga.
  6. Sediakan 2 batang sereh.
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  8. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh secukupnya gula,garam,kaldu bubuk.
  10. Bunda butuh bumbu halus 👇.
  11. Sediakan 10 buah bawang merah.
  12. Kamu butuh 5 buah bawang putih.
  13. Sediakan 5 butir kemiri sangrai.
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  16. Sediakan 1 sdt jinten.
  17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt lada butiran.
  19. Siapkan pelengkap 👇.
  20. Sediakan kucai.
  21. Siapkan cabe bubuk.
  22. Siapkan lontong.
  23. Siapkan bawang goreng.

Cara membuat Empal gentong cirebon

  1. Rebus daging hingga setengah empuk,angkat dan potong2,lalu didihkan 750ml air,rebus daging bersama,cengkeh,kapulaga,pekak.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun jeruk,sereh,daun salam aduk hingha matang,masukan tumisan bumbu ke dlm rebusan daging aduk rata dan tgu hingga bumbu meresap dan daging empuk.
  3. Tuang santan,aduk2 biar santan tdk pecah,beri kaldu bubuk,gula,garam tes rasanya,jika rasa sdh oke matikan api.
  4. Tata di mangkuk saji bersama lontong,beri taburan kucai,bawang goreng dan bon cabe,sajikan 😊.

Empal gentong cirebon - Mudah sekali kan memasak Empal gentong cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru