Tongseng Kambing muda - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilakukan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu temukan dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kamu bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak alternatif kuliner modern namun pantas bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Tongseng Kambing muda Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Kamu bisa buat Tongseng Kambing muda menggunakan 36 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing muda

  1. Sediakan 500 gram Daging kambing muda (bagian paha dan tulang belakang).
  2. Bunda butuh 350 ml santan kental (me klatu).
  3. Siapkan 1500 ml air putih (sesuai selera).
  4. Kamu butuh Bumbu blender halus.
  5. Siapkan 15 siung bawang merah.
  6. Siapkan 8 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  9. Bunda butuh 1 sdt merica butiran (sangrai).
  10. Bunda butuh 1 sdt jintan (sangrai).
  11. Siapkan 5 butir kemiri goreng.
  12. Siapkan 1 ruas jari kunyit tua.
  13. Sediakan 2 sdt garam.
  14. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  15. Kamu butuh 2 sdt kaldu jamur totole.
  16. Sediakan Minyak untuk menumis.
  17. Anda butuh Bumbu pasang utuh.
  18. Sediakan 1 batang serai ukuran besar (memarkan).
  19. Sediakan 2 jempol lengkuah memarkan.
  20. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  21. Sediakan Bahan tumisan.
  22. Sediakan Irisan bwang merah secukupnya.
  23. Siapkan Irisan bawang putih secukupnya.
  24. Sediakan Tomat hijau secukupnya (sesuai selera).
  25. Bunda butuh Potongan cabe rawit sesuai selera.
  26. Sediakan Irisan kol sesuai selera.
  27. Sediakan secukupnya Garam.
  28. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  29. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  30. Siapkan 2 sdm perasan jeruk nipis.
  31. Siapkan Minyak untuk menumis.
  32. Siapkan Pelengkap.
  33. Siapkan Nasi putih.
  34. Siapkan Bawang merah goreng sebagai taburan.
  35. Sediakan Sambel rawit tomat.
  36. Siapkan sesuai selera Kerupuk putih.

Langkah-langkah buat Tongseng Kambing muda

  1. Didihkan air. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu pasang utuh hingga wangi tanak sempurna lalu masukkan potongan daging kambing. Aduk hingga tercampur rata, tambahkan santan kental. Kemudian masukkan ke dalam didihan air. Koreksi rasa kuahnya tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur jiak dirasa kurang pas..
  2. Didihkan kuah tongseng dan kambing, hingga daging kambing empuk. (Kalau pakai kambing muda tidak perlu waktu lama ya)..
  3. Saran penyajian tongseng (bahan tumisan); Jadi aku buat seperti di tukang tongseng pada umumnya ya. Begitu mau makan aku olah lagi seperti org jualan😃 Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi. Lalu tambahkan kuah tongseng dan daging kambing. Lalu tambahkan irisan kol, cabe rawit hingga setengah layu terakhir tambahkan kecap, gula, garam, tomat hiaju dan air jeruk nipis. Koreksi rasa (sampai benar2 mirip ala2 tongseng khas solo yang paling enak😃).
  4. Lalu tuang pada mangkok, dan sajikan dengan pelengkap. Selamat mencoba😋.

Tongseng Kambing muda - Mudah sekali bukan membuat Tongseng Kambing muda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru