Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dilakukan oleh semua orang, bagus wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan mudah, via handphone semisal.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Anda bisa buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas menggunakan 28 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Sediakan 1 kg paha kambing muda.
  2. Anda butuh 1 wortel potong2.
  3. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang potong2.
  4. Anda butuh 1/4 kg kentang rendang potong jd 2.
  5. Anda butuh 2 buah tomat potong2.
  6. Siapkan 5 lembar daun salam.
  7. Kamu butuh 2 batang serai geprek.
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  9. Sediakan secukupnya Laos geprek.
  10. Sediakan 3 siung bwg putih iris tipis.
  11. Bunda butuh 1 bwg bombay kecil iris2.
  12. Siapkan 9 cabe rawit merah iris2.
  13. Sediakan 2 cabe ijo besar iris2.
  14. Kamu butuh 1 sdm bumbu dasar putih serbaguna.
  15. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  16. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
  17. Anda butuh 1 liter air.
  18. Siapkan secukupnya Garam.
  19. Kamu butuh Gula pasir secukupnya (optional).
  20. Bunda butuh Bumbu haluskan :.
  21. Sediakan 5 siung bwg putih.
  22. Anda butuh 6 siung bawang merah.
  23. Siapkan 3 cm jahe.
  24. Siapkan 2 cm kunyit.
  25. Siapkan 2 butir kemiri.
  26. Kamu butuh 1 sdt merica.
  27. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  28. Bunda butuh 3 cabe kriting merah.

Cara buat Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas

  1. Remas2 daging kambing dgn 2 sdm garam diamkan sebentar kemudian cuci daging kambing sampe bersih dan tiriskan.
  2. Siapkan bumbu2 yg d iris.
  3. Sangrai kunyit,jahe dan kemiri sampe harum,kemudian haluskan bersama bumbu2 yg lain,Laos dan serai d geprek.
  4. Tumis bwg Bombay dan bwg putih sampe harum dan layu,masukkan bumbu halus,Laos,sereh,daun salam,daun jeruk dan bumbu putih serbaguna tumis semua bumbu sampe harum,masukkan daging kambing tumis bersama bumbu.
  5. Tumis sampe daging kambing berubah wrn tuangi air,garam dan kecap manis,aduk rata,tutup panci masak selama 10 menit, matikan kompor diamkan selama 30 menit dgn panci msh tertutup.
  6. Masak kembali daging kambing sampe empuk (10 menit),masukkan kentang,irisan cabe rawit dan cabe ijo serta santan instan,masak sampe kentang empuk.
  7. Masukkan wortel,kacang panjang dan tomat aduk rata,masak sebentar aja lalu matikan kompor.
  8. Sajikan tongseng kambing selagi hangat dgn nasi hangat.

Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas - Gampang sekali bukan bikin Tongseng Kambing Plus Sayuran Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru