Tongseng Kambing - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dilaksanakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kau bebas mempertimbangkan masakan apa yang berkeinginan kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak alternatif masakan modern tetapi cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terbaru untuk anda :

Tongseng Kambing Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Anda bisa membuat Tongseng Kambing memakai 23 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging dan jeroan kambing.
  2. Kamu butuh 1/2 kg Kol.
  3. Siapkan 2 bh tomat.
  4. Siapkan 400 ml Air.
  5. Anda butuh Gula merah.
  6. Sediakan Gula putih.
  7. Sediakan Garam.
  8. Siapkan Kecap.
  9. Siapkan 100 ml Santan kental.
  10. Sediakan Bumbu tumis.
  11. Siapkan 3 bh serai.
  12. Siapkan secukupnya Lengkuas.
  13. Siapkan Daun salam.
  14. Sediakan Daun jeruk.
  15. Sediakan Bumbu halus.
  16. Anda butuh 4 bh cabe rawit.
  17. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
  18. Kamu butuh 8 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 jari jahe.
  20. Siapkan 1 btr Pala.
  21. Siapkan 1 btr kemiri.
  22. Sediakan 1 sdt Ketumbar halus.
  23. Sediakan 1 sdt lada halus.

Langkah-langkah buat Tongseng Kambing

  1. Potong kecil2 daging yg sudah diolah sehingga tidak berbau dan tidak keras..
  2. Tumis lengkuas geprek, serai, daun salam dan daun jeruk dengan minyak secukupnya..
  3. Masukkan rangkaian bumbu halus yg telah di haluskan sebelumnya. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan lalu aduk dan tambahkan gula merah serta garam. Aduk hingga meresap. Lalu tuangkan air 200 ml. Tunggu hingga air menjadi sedikit dan semua bumbu meresap..
  5. Bila sudah terlihat agak kering, tambahkan santan dan kecap manis. Aduk hingga rata kemudian biarkan hingga air menjadi sedikit...
  6. Bila terlalu kental tambahkan air dan masak terus hingga dirasa cukup..
  7. Masukkan kol dan irisan tomat serta cabe utuh,masak hingga sayurannya tidak terlalu layu..
  8. Siap di hidangkan.

Tongseng Kambing - Gampang sekali kan memasak Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru