Tongseng Kambing - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dijalankan oleh segala orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kamu bebas memutuskan masakan apa yang berkeinginan kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern namun layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Tongseng Kambing Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Bunda bisa memasak Tongseng Kambing menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

  1. Siapkan 1 kg daging kambing.
  2. Siapkan 2 genggam kol.
  3. Bunda butuh 1 buah tomat.
  4. Anda butuh 1 genggam daun bawang.
  5. Anda butuh 1 genggap cabai rawit.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  8. Anda butuh 1 sdm gula merah.
  9. Kamu butuh 300 mL air.
  10. Siapkan Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan 1/2 batang sereh.
  12. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Bunda butuh 2 iris lengkuas.
  15. Kamu butuh 5 sdm kecap.
  16. Siapkan Bumbu halus.
  17. Siapkan 7 siung bawang putih.
  18. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  19. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  21. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  22. Bunda butuh 1 buah kemiri.
  23. Kamu butuh 1 ruas jari jahe.
  24. Sediakan 2 buah cabai rawit.

Cara memasak Tongseng Kambing

  1. Potong-potong daging. Ulek bumbu halus. Geprek sereh..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Masukkan daging, gula merah, garam, daun jeruk. Tumis-tumis sebentar..
  3. Masukkan gula pasir dan air 200mL. Tutup..
  4. Setelah empuk, tambahkan sisa air. Didihkan kembali kurang lebih 10menit. Masukkan kecap. Didihkan sebentar..
  5. Masukkan tomat, cabai rawit utuh, kol dan daun bawang. Masak sebentar (sayur jangan sampai terlalu lembek agar tetap segar). Koreksi rasa, angkat dan sajikan..

Tongseng Kambing - Mudah sekali bukan buat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru