Tongseng kambing - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dijalankan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu peroleh dengan gampang, melewati handphone seumpama.Kau bebas menetapkan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Sebab ada banyak opsi kuliner modern tapi pantas bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :
Beragam Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Praktis dan Spesial Tongseng kambing hingga sapi lada hitam.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan.
Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit.
Kamu bisa membuat Tongseng kambing memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tongseng kambing
- Kamu butuh 500 gr daging kambing muda dipotong2 dadu.
- Siapkan 1/4 Daun kol, iris kasar.
- Bunda butuh 3 buah Tomat muda, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah daun bawang dipotong2.
- Anda butuh 2 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 8 buah cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Kamu butuh 2 lbr daun salam dirobek2.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk dirobek2 dan buang tulang tengahnya.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Sediakan 2 cm jahe digeprek.
- Siapkan 1 liter air.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Anda butuh 2 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 1/4 pala.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
Langkah-langkah membuat Tongseng kambing
- Rebus daging dengan daun salam dan serai lalu buang airnya (saya menggunakan presto). Potong-potong daging jadi ukuran kecil..
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe hingga harum. Masukkan daging. Tuang air lalu aduk rata..
- Tambahkan kecap, gula, garam, dan merica. Masak sampai air mulai berkurang dan bumbu meresap. Masukkan daun kol dan daun bawang. Aduk rata..
- Bila daun kol sudah terlihat layu, masukkan tomat. Aduk sebentar lalu matikan apinya. Angkat. Siap disajikan. Selamat mencoba, smg bermanfaat..🙂🙏.
- Tips : Saat memasak daging, gunakan api kecil agar bumbu lebih meresap..
Tongseng kambing - Mudah sekali bukan buat Tongseng kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru