Tongseng Kambing (no santan) - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak bisa dilakukan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan mudah, lewat handphone misalnya.Kamu bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berkeinginan mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif masakan modern melainkan cocok bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terupdate untuk anda :

Tongseng Kambing (no santan) Tongseng sendiri ada yang memiliki kuah santan dan ada yang berkuah bening. Bahan bahan Daging kambing Daun salam Daun jeruk Santan Tomat Kol Cabai rawit Lengkuas Serai Kecap manis Bahan bahan halus Bawang merah Bawang putih Kemiri Cabe keriting Ketumbar Lada putih Gula. Resep tongseng kambing tanpa santan memasak jadi lebih praktis karena Anda tidak perlu menggunakan air kelapa sebagai santanya. Meskipun tanpa santan, tapi resep tongseng ini tetap terasa enak dan gurih, cocok dihidangkan di perayaan Idul Adha yang datang sebentar lagi. Kamu bisa buat Tongseng Kambing (no santan) memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing (no santan)

  1. Sediakan 1 kg daging kambing bertulang.
  2. Sediakan 3 lembar kubis.
  3. Bunda butuh 2 buah tomat.
  4. Sediakan iris Bumbu.
  5. Kamu butuh 1/2 siung bawang bombay.
  6. Sediakan 2 batang daun bawang.
  7. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 3 biji kemiri sangrai (optional).
  10. Kamu butuh 1 sdm kunyit bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt lada hitam.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  13. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
  14. Sediakan 5 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  16. Siapkan 3/4 sdm garam.
  17. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  18. Kamu butuh 1 ruas sereh.
  19. Siapkan 2 lembar daun bawang.
  20. Anda butuh 1 sdm gula merah / kecap manis.
  21. Anda butuh 2 iris langkuas.
  22. Siapkan 1 l air.
  23. Sediakan 4 sdm minyak goreng.
  24. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).

Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing (no santan)

  1. Rebus daging kambing 10 menit dengan api sedang, ambil daging nya sisihkan, potong semua bahan dan bumbu sesuai selera blender bumbu dengan minyak.
  2. Tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam, sereh, langkuas aduk rata kemudian tambahkan daging dan 500 ml air tunggu sampai air susut ya bunda.
  3. Setelah air menyusut tambah lagi 500 ml air tunggu sampai mendidih tambahkan daun bawang, bawang bombay iris dan semua sayuran.
  4. Campur rata dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk koreksi rasa jangan lupa ya 🤭, tongseng kambing siap di sajikan dengan nasi panas... selamat mencoba 😘.

Tongseng Kambing (no santan) - Mudah sekali kan memasak Tongseng Kambing (no santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru