Tongseng Kambing - Aktivitas bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilaksanakan oleh seluruh orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, lewat handphone umpamanya.Kamu bebas mempertimbangkan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak pilihan masakan modern tetapi layak bagi kamu yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :
Seperti resep tongseng kambing santan, resep tongseng kambing jogja, resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing pedas, resep tongseng kambing khas solo, resep tongseng kambing simple, hingga bumbu tongseng kambing rumahan yang sedap dan praktis juga bisa kamu dapatkan.
Beragam Resep Cara Membuat Tongseng Kambing Praktis dan Spesial Resep Tongseng Kambing Santan Pedas Sederhana Khas Solo Spesial Asli Enak.
Cara membuat resep khas masakan tongseng spesial memang paling enak menggunakan daging kambing khas solo atau pakai daging dompa, tapi ada juga loh yang menggunakan bahan utama daging sapi untuk membuat tongseng sapi atau ayam yang dicampur dengan lemat (gajih), dan paling enak juga pakai jeroan/jerohan tergantung.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
Kamu bisa buat Tongseng Kambing menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Kambing
- Sediakan 400 gr daging kambing.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong2.
- Siapkan 2 tangkai daun bawang, potong2.
- Kamu butuh 4 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 4 buah cabe rawit (aku biarkan utuh, supaya anak2 ga kepedesan).
- Sediakan 1 lt air untuk merebus daging.
- Siapkan 800 ml santan.
- Siapkan 2 1/2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 4 butir lada.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 1/2 ruas kunyit, bakar.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing
- Cuci dan rebus kambing dengan daun salam. Aku rebus lama supaya empuk. Setelah empuk, potong2 kecil. Sisihkan..
- Didihkan santan lalu masukkan bumbu halus, aduk rata. Sisihkan..
- Tumis bawang merah iris dengan cabe, sereh, salam, lengkuas sampai harum. Lalu masukkan daging kambing yg sudah dipotong2. Tumis kembali hingga harum..
- Masukkan santan, aduk2. Aku masak lagi sampai daging kambingnya lebih empuk dan bumbu meresap. Beri garam dan kecap, aku tambah gula pasir, lada dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Setelah itu masukkan irisan kol. Masak hingga kol layu..
- Masya Alloh laziiisss 😋, suami sampai nambah dua kali..
Tongseng Kambing - Mudah sekali bukan memasak Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru