Tongseng kepala kambing - Kesibukan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak bisa dilakukan oleh seluruh orang, baik wanita maupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kamu peroleh dengan gampang, melewati handphone umpamanya.Kamu bebas menentukan masakan apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang ingin mengolah masakan modern, nggak perlu kuatir. Karena ada banyak alternatif masakan modern tetapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Tongseng kepala kambing Di daerah kota Jogja yang jauh dari sentra kuliner kambing jalan Imogiri. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi Tongseng yang paling terkenal adalah yang menggunakan bahan dasar daging kambing, meskipun. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Anda bisa buat Tongseng kepala kambing menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng kepala kambing

  1. Siapkan 1 kepala kambing.
  2. Sediakan Tomat.
  3. Siapkan Daun salam.
  4. Sediakan Daun jeruk.
  5. Siapkan Gula jawa.
  6. Anda butuh Garam.
  7. Sediakan Kaldu bubuk.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Bunda butuh 10 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1 cm kunyit.
  12. Siapkan 1 cm jahe.
  13. Siapkan 3 buah kapulaga.
  14. Bunda butuh 1 sdt merica.
  15. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  16. Siapkan 2 cm Manis jangan.
  17. Sediakan 2 cm kayu manis.
  18. Kamu butuh 2 cengkeh.
  19. Siapkan 4 buah kemiri.
  20. Siapkan 3 cm Laos.
  21. Sediakan 2 buah Sereh.

Langkah-langkah buat Tongseng kepala kambing

  1. Rebus kepala kambing dengan menambahkan rempah salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas, sereh sampai empuk(boleh di presto).
  2. Potong kepala kambing yang sudah di rebus dan buang tulangnya.
  3. Uluk halus semua bumbu.
  4. Tumis bumbu, Duan salam, sereh dan lengkuas hingga harum lalu masukan santan.
  5. Masukan kepala kambing, beri gula Jawa, gara., kecap dan kaldu bubuk.
  6. Masukan tomat dan Koreksi rasa dan siap di hidangkan(klo suka ada kol matang bisa dimasukan pada saat masak).

Tongseng kepala kambing - Mudah sekali bukan bikin Tongseng kepala kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru