Tongseng Kambing (Tanpa Santan) - Kegiatan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dilaksanakan oleh semua orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau peroleh dengan mudah, via handphone contohnya.Kau bebas menetapkan kuliner apa yang mau kamu hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang berharap mengolah masakan modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak opsi masakan modern melainkan cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing khas solo. Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Kamu bisa memasak Tongseng Kambing (Tanpa Santan) memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan)

  1. Kamu butuh 300 gram daging kambing, bagian sandung lamur, potong kecil-kecil.
  2. Siapkan 700 ml air.
  3. Kamu butuh 1 batang serai (saya skip).
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1/2 sendok makan gula merah (saya skip).
  6. Siapkan 3 sendok makan kecap.
  7. Sediakan 2 lembar kol, iris kasar (saya skip).
  8. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong (optional).
  9. Sediakan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  10. Sediakan 7 buah cabe rawit utuh.
  11. Anda butuh Secukupnya garam.
  12. Siapkan 1/2 sendok makan bawang merah goreng (untuk taburan).
  13. Sediakan Bumbu halus :.
  14. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 4 butir kemiri.
  17. Anda butuh 1 cm jahe.
  18. Sediakan 1 cm kunyit.
  19. Bunda butuh Secukupnya merica bubuk.

Cara membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan)

  1. Cuci bersih daging, tiriskan kemudian potong-potong daging sesuai selera, sisihkan.
  2. Tumis hingga harum dan matang, bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk.
  3. Masukkan daging, aduk hingga rata dan daging berubah warna.
  4. Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis, gula dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
  5. Masak tongseng hingga mendidih, koreksi rasa. Tutup panci, masak hingga daging empuk menggunakan api sedang kecil.
  6. Jika daging sudah empuk, buka panci, masukkan bawang goreng, kol dan daun bawang serta cabe rawit utuh, masak sebentar hingga meresap dan kuah menyusut. Terakhir masukkan potongan tomat (jika pakai).

Tongseng Kambing (Tanpa Santan) - Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing (Tanpa Santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru