Tongseng Kambing simpel tanpa santan - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak dapat dilaksanakan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern ketika ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kau temukan dengan gampang, melalui handphone contohnya.Kamu bebas menentukan kuliner apa yang berharap kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berharap mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Karena ada banyak opsi masakan modern tetapi layak bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terkini untuk anda :

Tongseng Kambing simpel tanpa santan Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih. Saat mendidih, buang busa dan kotoran yang mengapung supaya tidak bau prengus. Resep dan Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan, Masakan Sederhana Tapi Bikin Nagih. Nah, bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya, gampang kok? karena cara pembuatannya sangat mudah dan simple. Bunda bisa buat Tongseng Kambing simpel tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan

  1. Sediakan 1 kg Daging kambing.
  2. Anda butuh 10 siung Bawang merah.
  3. Anda butuh 4 siung Bawang putih.
  4. Anda butuh 5-10 buah Cabe merah.
  5. Anda butuh 3 buah Tomat sayur boleh merah atau hijau.
  6. Kamu butuh 1 sdt Merica.
  7. Siapkan 1 sdt pala bubuk.
  8. Sediakan 3 sdm Kecap manis.
  9. Sediakan 1 sdm Gula merah sisir.
  10. Siapkan 1 batang Sereh keprek simpulkan.
  11. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  12. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
  13. Kamu butuh 5 cm Jahe iris tipis atau geprek.
  14. Siapkan 5 cm Lengkuas keprek.
  15. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
  16. Sediakan 100 gram Daun bawang iris.
  17. Anda butuh 2 sdm Minyak atau bole dgn Margarin.
  18. Bunda butuh 100-200 cc Air.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Sediakan Note : Moms..kalian bisa menambahkan sayur kol loh, saya skip krn saya tidak suka sayur kol ☺️.
  21. Siapkan Tips : Agar daging Kambing empuk (terutama kambing tua) rendam selama 5-10 menitan dlm parutan atau blender Nanas muda/ masih berwarna hijau.

Cara memasak Tongseng Kambing simpel tanpa santan

  1. Daging kambing potong kotak sedang, rendam dlm parutan nanas muda(saya blender nanas 😊) cuci bersih dgn air mengalir,sisihkan..
  2. Iris bawang merah dan bawang putih, Cabe. Tomat sayur iris kasar.
  3. Panaskan minyak/ margarin tumis Bawang merah dan putih sampai layu, satu persatu masukan Jahe, Lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah bumbu tumisan berbau harum agak layu masukan daging kambing aduk rata lalu masukan kecap manis, gula merah, merica, kaldu, pala bubuk dan garam beri sedikit air lalu ungkep(tutup dgn api sedang biar bumbu meresap)sampai empuk..
  5. Terakhir masukan cabe merah, tomat dan daun bawang aduk rata sampai meresap/ agk sedikit layu tomat dan cabe, koreksi rasa angkat sajikan👍.

Tongseng Kambing simpel tanpa santan - Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing simpel tanpa santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru