Tongseng kambing khas solo - Kesibukan bukan halangan untuk tetap memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan cepat. Memasak bisa dilaksanakan oleh semua orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau temukan dengan gampang, lewat handphone semisal.Kau bebas mempertimbangkan masakan apa yang ingin kamu hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga kuliner modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang mau mengolah kuliner modern, nggak perlu kuatir. Sebab ada banyak pilihan masakan modern tapi cocok bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Masakan Terkini untuk anda :

Tongseng kambing khas solo Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Selain daerah solo, resep tongseng kambing jogja sebenarnya juga cukup terkenal. Tetapi memang walaupun namanya hampir sama, kedua resep tongseng daging kambing tersebut memang memiliki ciri khas tersendiri. Anda bisa membuat Tongseng kambing khas solo memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tongseng kambing khas solo

  1. Bunda butuh 500 g tulang plus daging kambing.
  2. Siapkan 4 siung bawang putih.
  3. Siapkan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 lembar daun salam.
  5. Anda butuh 4 lembar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 ruas sereh.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  9. Kamu butuh 4 butir kemiri.
  10. Anda butuh Secukupnya lada.
  11. Bunda butuh Secukupnya ketumbar.
  12. Siapkan 10 buah cabe setan.
  13. Sediakan 4 buah tomat.
  14. Sediakan 1/2 kol.
  15. Siapkan secukupnya Gula merah.
  16. Anda butuh secukupnya Gula pasir.
  17. Bunda butuh secukupnya Garam.
  18. Siapkan 1 bungkus royko.
  19. Sediakan Secukupnya kecap.
  20. Siapkan Secukupnya air.
  21. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  22. Sediakan 1 ruas kunyit.

Cara membuat Tongseng kambing khas solo

  1. Rebus daging terlebih dahulu dengan metode 5307. Rebus selama 5 menit lalu matikan kompor tutup sampai 30,kemudian rebus lagi selama 7 menit matikan.
  2. Ulek semua bumbu kecuali salam, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, cabe. Lalu tumis sampai harum. Kemudian masukan bumbu yang tidak diuleg tadi..
  3. Setelah mulai sedikit air nya masukkan potongan tomat dan kol. Aduk sampai sedikit mateng sayurnya lalu angkat...
  4. Setelah wangi masukkan daging. Tambahkan air, kecap, garam, gula, rokok, dan gula merah..

Tongseng kambing khas solo - Mudah sekali bukan bikin Tongseng kambing khas solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru