Tongseng Kambing - Kegiatan bukan halangan untuk konsisten memasak. Sebab memasak itu gampang, nggak ribet, praktis, dan pesat. Memasak dapat dijalankan oleh seluruh orang, baik wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern dikala ini, banyak terdapat resep serba guna bisa kamu dapatkan dengan gampang, lewat handphone umpamanya.Kau bebas memastikan kuliner apa yang mau kau hidangkan untuk keluarga kini. Mulai dari yang tradisional sampai masakan modern dan kekinian. Nah, buat kamu yang berkeinginan mengolah masakan modern, nggak perlu khawatir. Karena ada banyak pilihan masakan modern tetapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Tongseng Kambing Tongseng kambing hingga sapi lada hitam. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Kamu bisa memasak Tongseng Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Kambing

  1. Anda butuh 500 gr daging kambing.
  2. Sediakan 1 bks santan kara.
  3. Sediakan bumbu halus.
  4. Siapkan 10 cabe merah.
  5. Sediakan 8 bamer.
  6. Sediakan 4 baput.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  9. Sediakan 4 kemiri.
  10. Sediakan bumbu kasar.
  11. Siapkan 1 genggam rawit (iris2).
  12. Siapkan 1 buah tomat buang isi dalem (iris2).
  13. Kamu butuh 1 batang serai.
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
  15. Bunda butuh 2 daun jeruk.
  16. Kamu butuh 2 daun salam.
  17. Anda butuh 2 masako sapi.
  18. Sediakan 1 sdm garam kasar.
  19. Anda butuh 1 sdt micin.
  20. Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
  21. Bunda butuh 5 sdm kecap manis bango.

Langkah-langkah memasak Tongseng Kambing

  1. Rebus daging sampe empuk, jika sdh matang tiriskan, potong2 sesuai selera.
  2. Giling smua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dan kasar hingga wangi (kecuali cabe rawit sama tomat itu bagian akhir).
  3. Jika bumbu tumis sudah mateng, masukan daging lalu aduk2 hingga rata dan beri air 1 gayung/sesuai selera, aduk2 sampe rata dan mendidih, beri smua penyedap, biarkan mendidih sekitar 5 menitan supaya bumbu makin meresap, jika sudah masukan santan kara, dan cabe rawit+tomat,aduk2 hingga rata sampai mendidih, icip2 rasa sesuaikan.
  4. Jika sudah pas, matikan kompor, tiriskan, siap dinikmati.

Tongseng Kambing - Gampang sekali kan bikin Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru