Tongseng Kambing - Aktivitas bukan halangan untuk tetap memasak. Karena memasak itu mudah, nggak ribet, praktis, dan kencang. Memasak dapat dikerjakan oleh segala orang, bagus wanita ataupun laki-laki. Apalagi di era modern saat ini, banyak terdapat resep serba guna dapat kau dapatkan dengan gampang, melewati handphone misalnya.Kau bebas menentukan masakan apa yang berharap kau hidangkan untuk keluarga sekarang. Mulai dari yang tradisional hingga masakan modern dan kekinian. Nah, buat kau yang ingin mengolah kuliner modern, nggak perlu cemas. Sebab ada banyak alternatif kuliner modern tetapi sesuai bagi kau yang pemula. Berikut kami berikan Resep Kuliner Terupdate untuk anda :

Tongseng Kambing Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Anda bisa buat Tongseng Kambing memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Kambing

  1. Sediakan 3/4 kg Daging kambing.
  2. Siapkan 10 buah Bawang merah.
  3. Siapkan 5 buah Bawang putih.
  4. Siapkan secukupnya Cabe rawit (kalau suka pedas di banyakin).
  5. Sediakan 3 buah Cabe merah.
  6. Kamu butuh 2 ruas Kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas Jahe.
  8. Siapkan 2 bungkus Kemiri (kemasan 500an).
  9. Sediakan 1 bungkus Ketumbar (kemasan 500an).
  10. Kamu butuh 3 buah Sereh (geprek).
  11. Bunda butuh 5 lembar Daun salam.
  12. Siapkan secukupnya Kecap.
  13. Siapkan secukupnya Gula garam.
  14. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  15. Kamu butuh secukupnya Kol/gubis.
  16. Kamu butuh 2 buah Tomat.
  17. Sediakan 100 ml Santan instan.
  18. Siapkan 300 ml Air.
  19. Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis ..

Cara buat Tongseng Kambing

  1. Potong2 daging kambing sesuai selera, cuci bersih. Kemudian rendam dengan kecap+garam+lada bubuk. Rendam selama 10mnt atau taruh di kulkas dlu sembari menyiapkan bumbu2..
  2. KemudiakkKkHaluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri. Setelah itu siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan sereh dan daun salam. Beri air secukupnya. Dan masukkan santan. Api kecil sembari di aduk2 agar santan tidak pecah..
  3. Daging rendaman tadi kemudian di tumis dgn sdkit minyak smp daging berubah warna..
  4. Kemudian masukkan daging tersebut kedalam kuah tadi. Apabila air menyusut tambah air lagi sembari diaduk dan daging supaya empuk. Tes rasa. Apabila sudah pas masukkan kol dan tomat..
  5. Beri taburan bawang goreng kalau ada, dan tongseng siap di sajikan..

Tongseng Kambing - Gampang sekali kan membuat Tongseng Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Terbaru